Sie möchten schnell abnehmen, möchten sich aber nicht drastischen Diäten unterziehen und auf kulinarische Genüsse verzichten? Seien Sie sich bewusst, dass es einen einfachen Weg gibt, Ihr Ziel ohne allzu große Einschränkungen zu erreichen: Vermeiden Sie bestimmte Lebensmittel am Abend. Tatsächlich reagiert unser Körper je nach Tageszeit unterschiedlich auf die aufgenommenen Lebensmittel, weshalb es wichtig ist, die Ernährung entsprechend anzupassen. In diesem Artikel besprechen wir verschiedene Arten von Lebensmitteln, die beim Abendessen vermieden werden sollten.
Aufschnitt sollte vermieden werden
Einer der ersten Reflexe, die Sie anwenden sollten, wenn Sie schnell abnehmen möchten, besteht darin, abends auf den Verzehr von Aufschnitt zu verzichten. Einerseits sind diese Lebensmittel im Allgemeinen reich an Fett, das der Körper nachts schwerer aufnehmen kann. Andererseits ist eine wichtige tierische Proteinquelle in solchen Produkten für unseren Körper nachts eher schädlich, da sie die Gewichtszunahme fördert und den Schlaf stören kann. So erhöht der Verzehr von Wurst, weißem Schinken, Rillettes oder auch Pasteten das Risiko, diese Kalorien in Form unerwünschter Fette einzulagern, erheblich.
Warum Aufschnitt durch leichte und gesunde Alternativen ersetzen?
Es ist wichtig, diese Lebensmittel, insbesondere solche mit hohem Fett- und Salzgehalt, durch andere, ausgewogenere tierische Proteinquellen wie Geflügel, mageren Fisch oder Eier zu ersetzen. Diese können in verschiedenen Formen zum Abendessen verzehrt werden, etwa als Gemüseomelette, gegrilltes Fischfilet oder auch als Hähnchensalat.
Mit dieser Substitution können Sie nicht nur Ihr Abnehmziel schnell erreichen, sondern auch Ihre Lebensqualität durch eine gesündere und ausgewogenere Ernährung insgesamt verbessern.
Käse: Achten Sie auf den Fettgehalt!
Wie Aufschnitt haben auch viele Käsesorten einen hohen Fett- und Salzgehalt. Ihr Verzehr am Abend kann daher ebenso schädlich für Ihre Figur und Ihre Gesundheit im Allgemeinen sein. Zu den wichtigsten Käsesorten, die man am Abend meiden sollte, gehören Camembert, Roquefort, Maroilles oder auch Raclette und Fondue.
Welche Ersatzstoffe sollten Sie für Ihre Abendgerichte wählen?
Um nicht zu sehr auf den Geschmacksgenuss von Käse zu verzichten, besteht die Möglichkeit, auf leichtere Alternativen zu setzen. Zu den Optionen gehören beispielsweise Weißkäse mit 0 % Fett, Hüttenkäse oder Naturjoghurt. Sie können auch warme Gerichte auf Gemüsebasis zubereiten und mit fettarmem Käse garnieren, um dem Gericht eine Gourmet-Note zu verleihen und gleichzeitig die Kalorienaufnahme zu begrenzen.
Fast Food: unbedingt meiden!
Wenn es einen bekannten Feind von Menschen gibt, die schnell abnehmen wollen, dann ist es das amerikanische Fast Food, umgangssprachlich „Fast Food“ genannt. Da diese Gerichte sehr reich an gesättigten Fetten und Zucker sind und häufig in Saucen versteckte Kalorien enthalten, sind sie absolut nicht mit einer Diät zum Abnehmen vereinbar. Darüber hinaus wirkt sich der Verzehr am Abend noch schädlicher auf Ihren Körper aus, da sie sehr langsam verdaut werden und ihre Nährstoffe oft schlecht aufgenommen werden.
Gute Praktiken für eine gesunde Ernährung ohne tägliche Verzichtserklärungen
Um dieser Versuchung des Fastfoods entgegenzuwirken, besteht der Trick darin, die Mahlzeiten am Abend selbst zuzubereiten, dabei auf frische, möglichst biologische Zutaten zu setzen und bei der Zubereitung auf Fett zu verzichten. Hausgemachte Rezepte gibt es im Internet in Hülle und Fülle, sodass es leicht ist, gesunde Alternativen für jeden Geschmack zu finden.
Getreide und raffiniertes Brot: Warum sollte man darauf verzichten?
Schließlich wird von der letzten Lebensmittelkategorie am Abend dringend abgeraten: Müsli und raffiniertes Brot. Dazu zählen vor allem weiße Nudeln, Weißbrot, Industriekekse und sogar zuckerhaltige Cerealien. Diese Lebensmittel haben den Nachteil, dass sie aus Weißmehl hergestellt werden, durch dessen Raffinierung alle Nährstoffe verloren gehen. Sie sind reich an einfachen Kohlenhydraten und bewirken einen schnellen und vorübergehenden Anstieg des Blutzuckerspiegels, was häufig dazu führt, dass Kalorien als Fett gespeichert werden.
Welche Alternativen für Ihr Abendessen?
Um diese figurschädlichen Lebensmittel zu ersetzen, wählen Sie Vollkornprodukte wie Quinoa, Bulgur, braunen Reis oder Vollkornbrot sowie Hülsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen oder rote Bohnen. Sie versorgen Sie mit mehr Ballaststoffen, Vitaminen und essentiellen Mineralien, werden vom Körper langsamer verdaut und begrenzen somit die Gewichtszunahme und sorgen gleichzeitig für ein gutes Sättigungsgefühl.